Salze und Gewürze

Aus natürlichen Salinen wird das sich darin abgesetzte Salz durch Handarbeit abgetragen. Die obersten Schichten darin sind das sogenannte Fleur de Sel, die ,,Blüten“ der Salzkristalle, die besonders für feine und raffinierte Gaumenfreuden stehen. Die nächste Schicht besteht aus Salzkristallen, die von Hand abgetragen und auf natürliche Art, ohne die Zugabe von chemischen Mitteln, getrocknet und weiterverarbeitet werden. Das natürliche Jod, das im Meersalz enthalten ist, sowie 92 weitere Mineralien und Spurenelemente, werden bei der Trocknung geschont und können positive Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben.

Kulinarische Hochgenüsse können Sie durch unsere Salzmischungen erleben. Hier treffen unsere wertvollen Kräuter auf die raffinierten Salze und bereiten Ihnen Geschmacksexplosionen der besonderen Art.

Unsere Gewürze werden Sie lieben. Diese werden aus ausgewählten Pflanzenteilen hergestellt, die Ihren Gerichten das gewisse Etwas verleihen und Sie und Ihre Freunde verzaubern.