Rosmarin

Rosmarin ist eines der bekanntesten mediterranen Kräuter. Die alten Griechen schrieben den aromatischen Rosmarin „Aphrodite“, der Göttin der Liebe, zu. Rosmarin besitzt ein kräftiges, pikantes und würziges Aroma.
Heutzutage belebt die würzige Kraft der immergrünen Pflanze die typischen Gerichte der Mittelmeerküche. Der Geschmack bereichert viele Kartoffel- und Gemüsegerichten sowie Fisch oder Fleischgerichte. Nur unter Hitze wird sein kräftiges Aroma ausgebreitet. Die Nadeln der Pflanze besitzt viele ätherische Öle, die den Appetit anregen. Wer einen Hauch von Süden in seine Gerichte zaubern möchte, sollte mit Rosmarin kochen. Aufgrund seiner Heilkraft spielt Rosmarin eine wesentliche Rolle in der Pflanzenheilkunde.

Rosmarin werden unzählige Vorteile zugeschrieben, insbesondere soll er blutdrucksteigernd, kreislaufstimulierend und Migräne lindern.
Ein Rosmarinbad bringt unseren Kreislauf in Schwung und stärkt zugleich unser Nervensystem.